《てもってアリキチの戯れ言550回ですわ》
まずはアリキチの戯れ言ブログが550回!!
マメに毎週水曜日/木曜日/金曜日と更新続けてきた
積み重ねですな。
これも日々、更新を手伝ってくれるプロシードの企画室&BS部のお陰です。
また日頃、お声を掛けて頂けるお客様をはじめ、協力会社の皆様の応援の賜物です。
600回に向けて今日から
また頑張りますわ。
さて今月のおもてなし料理のご紹介です。
今月は
ご飯は”大葉””しょうが”をまぜたご飯です

椀物は”白味噌””胡麻豆腐”に隠し味で、からしをのせて隠し味としていい感じです。
煮物は”サトイモ””香りゴボウ””ナス”の野菜三種
メインは”カモ””ネギ”の味噌和えです。
椀物の胡麻豆腐は、ペースト状になるのに2時間ひくそうです。
食べるのは、一瞬ですが
作る手間を
惜しみなく
訪問者に
振舞う。
それが
おもてなしの
渋い部分です。
今月も
大変おいしゅうございました。
<感謝無限大>
※今回からフレーズを富士山の写真家で有名な
ロッキー田中先生の言葉をお借りします。
http://www.rocky-fuji.jp
